9/25(日)「コーヒーでつながる!東ティモールコーヒー焙煎体験」

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9/25(日)「コーヒーでつながる!東ティモールコーヒー焙煎体験」

最終更新日時:2016年9月13日 14:20 投稿作成日時:2016年9月13日 14:20

カテゴリー:国際協力,子供,農業,女性,食品,フェアトレード

  • 受付状況:受付中
  • 地域:東京都
ワンポイントチェック土・日のみの参加が可能,初心者歓迎!,学生さん歓迎!,友人と一緒に参加可
開催期間2016年9月25日~2016年9月25日
時間帯14:00~16:30
募集期間2016年9月13日~2016年9月23日
お申込方法インターネット
定員30名
料金2,000円
料金補足説明(コーヒー、お茶菓子、焙煎したコーヒー豆のお土産付き)
*収益はすべて東ティモール支援(スマイルギフトキャンペーン)への寄付となります。
http://www.careintjp.org/membership/campaign/03.html
場所アカデミー向丘
地図リンク外部リンク
住所東京都文京区向丘1-20-8
最寄り駅東大前駅
詳細リンク外部リンク

担当者からのコメント

自宅でできるコーヒー焙煎と、おいしいコーヒーの淹れ方を体験します。
香り高いコーヒーを通して、東ティモールに触れながら、ゆっくりとした午後を過ごしませんか?

丁寧に摘み取られたコーヒーの生豆を焙煎
自宅でコーヒーを楽しむ「おうちカフェ」。
自分でコーヒー豆を焙煎し、豆を挽き、丁寧に入れたコーヒーは格別の味です。

このイベントでは、世界のコーヒー栽培地域を飛び回るコーヒー専門家、山本博文さんを講師に迎え、有機栽培で品質が高い東ティモールコーヒーの豆を使って、自宅でできるフライパンでの焙煎を行います。浅煎り、中煎り、深煎りなどの焙煎方法や、おいしいコーヒーの淹れ方を知ることができます。

コーヒー農家に寄り添い、栽培地域を巡ってきた山本さんだから聞ける、コーヒー生産者や栽培のお話もあります。また、当財団が実施している、東ティモール農村部での自立支援事業についても紹介します。

このイベントは、当財団が9月8日~11月8日まで行う、つながる国際協力「CAREスマイルギフトキャンペーン」の一環として開催します。
キャンペーンは、東ティモールとつながり、東ティモールの農村部の人々の自立を支援することを目的としています。
経費を除く参加費はすべて、「CAREスマイルギフトキャンペーン」への寄付とさせていただきます。

プロフィール

名称ケア・インターナショナル ジャパン
住所東京都
TEL03-5944-9931
FAX03-5950-1375
E-mailevent@careintjp.org
担当者名大森 恵実

紹介メディア

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