ボランティアプラットフォーム ポータルサイト

受付中 9/25（日）「コーヒーでつながる！東ティモールコーヒー焙煎体験」

投稿作成日時：2016年9月13日 14:20

地域：東京都

カテゴリ：国際協力,子供,農業,女性,食品,フェアトレード,

コメント掲示板を利用するにはログインが必要です。

ボランティアに今すぐ応募

ワンポイントチェック

土・日のみの参加が可能,初心者歓迎！,学生さん歓迎！,友人と一緒に参加可

開催期間	2016年9月25日～2016年9月25日
時間帯	14:00～16:30
募集期間	2016年9月13日～2016年9月23日
お申込み方法	インターネット
料金	2,000円（単位：円）
定員	30名（単位：名）
対象者
料金補足説明	（コーヒー、お茶菓子、焙煎したコーヒー豆のお土産付き） *収益はすべて東ティモール支援（スマイルギフトキャンペーン）への寄付となります。 http://www.careintjp.org/membership/campaign/03.html
場所	アカデミー向丘
住所	東京都文京区向丘1-20-8 グーグルMapを開く
最寄り駅	東大前駅
場所補足説明
募集詳細リンク	外部リンク

募集詳細

: 自宅でできるコーヒー焙煎と、おいしいコーヒーの淹れ方を体験します。
香り高いコーヒーを通して、東ティモールに触れながら、ゆっくりとした午後を過ごしませんか？

丁寧に摘み取られたコーヒーの生豆を焙煎
自宅でコーヒーを楽しむ「おうちカフェ」。
自分でコーヒー豆を焙煎し、豆を挽き、丁寧に入れたコーヒーは格別の味です。

このイベントでは、世界のコーヒー栽培地域を飛び回るコーヒー専門家、山本博文さんを講師に迎え、有機栽培で品質が高い東ティモールコーヒーの豆を使って、自宅でできるフライパンでの焙煎を行います。浅煎り、中煎り、深煎りなどの焙煎方法や、おいしいコーヒーの淹れ方を知ることができます。

コーヒー農家に寄り添い、栽培地域を巡ってきた山本さんだから聞ける、コーヒー生産者や栽培のお話もあります。また、当財団が実施している、東ティモール農村部での自立支援事業についても紹介します。

このイベントは、当財団が9月8日～11月8日まで行う、つながる国際協力「CAREスマイルギフトキャンペーン」の一環として開催します。
キャンペーンは、東ティモールとつながり、東ティモールの農村部の人々の自立を支援することを目的としています。
経費を除く参加費はすべて、「CAREスマイルギフトキャンペーン」への寄付とさせていただきます。