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【受付終了】 10/12 おいしいコーヒー入門講座（清澄白河）

投稿作成日時：2015年9月26日 07:44

ワンポイントチェック

開催期間	2015年10月12日～2015年10月12日
時間帯	14:00～16:00
募集期間	2015年9月26日～2015年10月12日
お申込み方法	メール, TEL, インターネット
料金	1000円（単位：円）
定員	15名（単位：名）
対象者
料金補足説明
場所	長専院
住所	東京都江東区三好1-6-3 グーグルMapを開く
最寄り駅	清澄白河駅
場所補足説明	清澄白河駅A3より徒歩3分
募集詳細リンク	外部リンク

募集詳細

: 　10月12日（月・祝）14時から、コーヒー好きのNGO関係者が集まり、
お寺でコーヒー講座を開きます。場所は、サードウェーブコーヒーで注
目を集めている清澄白河。コーヒーの基礎知識やハンドドリップでの淹
れ方のポイントを学びつつ、焙煎による味の違いを確認しながら東ティ
モールのフェアトレードコーヒーを楽しみます。
　あわせて、そのコーヒーを生産している人々の取り組みなどを、現地
をよく知るNGOのスタッフに話してもらいます。

【日時】10月12日（月・祝）14時-16時
【会場】長専院（東京都江東区三好1-6-3、清澄白河駅A3より徒歩3分）
【参加費】1,000円
【定員】15名
【内容】
　・コーヒーの基礎知識（歴史、貿易、農業、植物としての特徴など）
　・コーヒーの淹れ方の説明と試飲（ペーパーフィルターを使ったハン
　　ドドリップで焙煎度合いによる味の違いを体験）
　・コーヒー生産の現場（東ティモール）からの話とフェアトレードに
　　ついて
【こんな人にお勧めです】
　・コーヒーについて豆のことから淹れ方まで基本を一通り知りたい
　・最近のコーヒーブームが気になる
　・自分に合った焙煎を見つけたい
　・コーヒーの栽培や農業に興味がある
　・東ティモールに関心がある
　・フェアトレードについて知りたい
【共催】NPO法人アーユス仏教国際協力ネットワーク、NPO法人APLA、
ニュー・インターナショナリスト・ジャパン
【問合先】アーユス仏教国際協力ネットワーク
　TEL：03-3820-5831